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Wildkräuter - Bestimmen, Sammeln, Zubereiten (Merz, Martina)
Wildkräuter - Bestimmen, Sammeln, Zubereiten , Wildkräuter und -früchte sicher bestimmen, erfolgreich sammeln und einfach zubereiten Schritt für Schritt liefert dieses Buch in leicht verständlicher Form das notwendige Hintergrundwissen und praktische Tipps, um in die faszinierende Welt der Wildpflanzen einzusteigen. Mit ihren wunderbaren Aromen und wertvollen Inhaltsstoffen sind sie eine echte Bereicherung in der modernen, gesunden, regionalen Küche und lassen sich oft sogar in Städten an vielen Orten ganzjährig finden. In über 100 neuen vegetarischen Rezepten, viele vegan, laktose- oder glutenfrei, zeigt die Autorin, wie man ganz einfach und köstlich Gäste nachhaltig beeindrucken kann. Beschrieben werden beliebte Klassiker wie Bärlauch, Löwenzahn, Sauerampfer, Holunder und Schlehe sowie andere leicht zu findende, aber eher unbekannte Pflanzen, Blüten und Früchte. Martina Merz hat sich ganz und gar der nachhaltigen Ernährung und einem Leben im Einklang mit der Natur verschrieben. Beruflich berät sie Erzeuger, Hersteller und Händler in Sachen Design und Markenstrategien für Bioprodukte. In der Freizeit teilt sie ihr enormes Kräuterwissen auf ihrem erfolgreichen Youtube-Kanal ESSBARE NATUR, ausgezeichnet beim "Youtube Trendreport 2021". "Es gibt überall etwas zu finden, du kannst sofort beginnen und es schmeckt köstlich!" Einsteigern empfiehlt sie, sich erst einmal mit ein paar wenigen Kräutern zu beschäftigen und nach und nach das eigene Wissen zu erweitern. Ein praktisches Extra für unterwegs: Alle Pflanzenporträts kann man auch als PDF downloaden und sich handliche Bestimmungskarten für die Jackentasche ausdrucken. Wer mit diesem Buch Spaß am Sammeln gefunden hat, kann auf dem Youtube-Kanal der Autorin noch mehr zu essbaren Wildpflanzen, Rezepten und Standorten entdecken. QR-Codes weisen auf vielen Seiten den Weg zu passenden Videos. Ein modernes Standardwerk mit wunderbaren Bildern, spannend für Neulinge und erfahrene Wildkräuterfans sowie für alle, die gern gesund kochen, in der Natur unterwegs sind und sich für Pflanzen und Selbstversorgung interessieren. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20220218, Produktform: Leinen, Autoren: Merz, Martina, Fotograph: Eckhardt, Sandra, Seitenzahl/Blattzahl: 288, Abbildungen: 560 Fotos, Keyword: Bärlauch; Gänseblümchen; Löwenzahn; Wildkräuter; Wildkräutersalat; Wildpflanze bestimmen; Wildpflanzen; essbare Pflanzen; essbare Wildpflanzen; nachhaltige Ernährung, Fachschema: Gewürz - Gewürzkräuter~Kochen / Gewürze~Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen~Gourmet~Kochen / Feinschmecker, Kulturgeschichte, Lebensart, Fachkategorie: Nachschlagewerke~Botanik und Pflanzenwissenschaften~Kochen: Rezepte und Anleitungen~Bäume, Wildblumen und Pflanzen: Sachbuch, Thema: Orientieren, Warengruppe: HC/Garten/Pflanzen/Natur, Fachkategorie: Kochen mit Kräutern und Gewürzen, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Becker Joest Volk Verlag, Verlag: Becker Joest Volk Verlag, Verlag: Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG, Länge: 275, Breite: 214, Höhe: 30, Gewicht: 1448, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0010, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
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Cocktails Klassiche und Innovative Rezepte Eliq Maranik Kochen Genuss gebunde...
Cocktails Klassiche und Innovative Rezepte Eliq Maranik Kochen Genuss gebunden Buch NEU Lust auf eine Cocktailparty? Dann ist dieses Buch die beste Grundlage für einen gelungenen Abend mit Ihren Freunden.124 klassische und innovative Rezepte laden dazu ein, selbst zu mixen und zu experimentieren. Gegliedert in die Kapitel Cocktails, Short Drinks, Frozen Cocktails, Shots, Long Drinks, Heiße und After-Dinner- Drinks und Alkoholfreie Drinks bietet das Buch Cocktails und Mixgetränke für die verschiedensten Geschmäcker und Gelegenheiten. Zu jedem Rezept gibt es einen kurzen Begleittext mit Wissenswertem zur Geschichte des Drinks oder anderen Hintergrundinformationen. Außerdem ergänzen Tipps zur Präsentation oder Abwandlung die Rezepte. Moderne Fotografien zeigen, wie man die Drinks originell und geschmackvoll anrichtet.Abgerundet wird das Buch durch einen informativen Anhang mit Spi...
Preis: 16.99 € | Versand*: 0.00 € -
Vogue Zubereiten Wie Die Profis Dreiteiliges Messerset
Möchten Sie Ihre Gerichte vorbereiten wie die Besten? Top-Leistung in Restaurantqualität in Ihre eigene Küche bringen? Dann wählen Sie dieses dreiteilige Messerset von Vogue! Es enthält ein 20,5cm Kochmesser, ein 14cm Allzweckmesser und ein 9cm Officemesser, mit denen Sie in kürzester Zeit wie die Profis hacken, schneiden und würfeln können. Die Klingen von Vogue sind aus kohlenstoffreichem Edelstahl gefertigt und bieten eine messerscharfe Schneide, die selbst die härtesten Zutaten punktgenau durchschneidet. Sie sind auch perfekt ausbalanciert und gewichtet, mit weichen Griffen für vollständige Kontrolle und maximalen Komfort - kein Wunder, dass sie von Köchen in gewerblichen Küchen auf der ganzen Welt ausgewählt werden! Vogue Zubereiten wie die Profis dreiteiliges Messerset Merk: Vogue Altersbeschränktes Produkt: 18 Jahre + Gewicht: 570g Enthält: 1x Vogue Kochmesser 20,5cm (GD750), Officemesser 9cm (GD756) und Allzweckmesser 14cm (GD755) Klingen aus Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt für länger anhaltende Schärfe Der breite Kropf verbessert das Gleichgewicht und das Gewicht, um alle Schneidaufgaben zu erleichtern Der ergonomische Griff liegt perfekt in der Hand und gibt Ihnen vollständige Kontrolle Weiche Griffe für zusätzlichen Komfort beim Schneiden und Würfeln Messer sollten von Hand gewaschen werden
Preis: 39.71 € | Versand*: 6.99 €
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Wie kann man leckere und erfrischende Mixgetränke ohne Alkohol zubereiten?
Man kann leckere und erfrischende Mixgetränke ohne Alkohol zubereiten, indem man frisches Obst wie Beeren, Zitrusfrüchte oder Wassermelone mit Wasser oder Soda mixt. Alternativ kann man auch Kräuter wie Minze oder Basilikum hinzufügen für zusätzlichen Geschmack. Ein Spritzer Zitronen- oder Limettensaft sowie etwas Honig oder Agavendicksaft können die Getränke abrunden.
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Wie kann man leckere und erfrischende Mixgetränke ohne Alkohol zubereiten und welche Zutaten eignen sich dafür?
Man kann leckere und erfrischende Mixgetränke ohne Alkohol zubereiten, indem man frisches Obst wie Beeren, Zitrusfrüchte oder Wassermelone mit Wasser, Limonade oder Tee mixt. Auch Kräuter wie Minze oder Basilikum verleihen den Getränken eine besondere Frische. Alternativ können auch Säfte, Sirupe oder Soda verwendet werden, um leckere alkoholfreie Mixgetränke zuzubereiten.
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Welche verschiedenen Zutaten und Rezepte gibt es für leckere Mixgetränke, die man zu Hause zubereiten kann?
Es gibt unzählige Zutaten für Mixgetränke wie Früchte, Säfte, Sirupe, Kräuter und Spirituosen. Beliebte Rezepte sind Mojitos, Margaritas, Caipirinhas, Pina Coladas und Moscow Mules. Man kann auch kreative Eigenkreationen mit den vorhandenen Zutaten ausprobieren.
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Wie kann man mit einem Shaker verschiedene Cocktails und Mixgetränke professionell zubereiten?
Um verschiedene Cocktails und Mixgetränke professionell zuzubereiten, benötigt man einen Shaker, um die Zutaten zu mischen und zu kühlen. Zuerst füllt man den Shaker mit Eiswürfeln, dann gibt man die gewünschten Zutaten hinzu und schüttelt kräftig, um alles gut zu vermischen. Anschließend gießt man den Cocktail durch ein Barsieb in ein Glas, um das Eis zu filtern und den Drink zu servieren.
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KitchenAid Kochbuch"Für Alles was Sie zubereiten möchten"
Das KitchenAid Kochbuch umfasst beeindruckende 150 Rezepte, die eine vielfältige Auswahl an kulinarischen Kreationen bieten. Von raffinierten Vorspeisen über köstliche Hauptgerichte bis hin zu süßen Desserts – dieses Kochbuch ist eine wahre Fundgrube für kreative Köche. Es wurde speziell entwickelt, um die Funktionen und Möglichkeiten der KitchenAid-Geräte optimal auszunutzen. Die detaillierten Anleitungen und hilfreichen Tipps machen es sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Küchenprofis zu einem wertvollen Begleiter. Ob Sie neue Inspiration suchen oder Ihre Kochkünste vertiefen möchten – mit 150 Rezepten ist für jeden Geschmack und Anlass etwas dabei! ...
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Napoleon Schneidebrett Akazien-Hartholz, inkl Profi-Küchenmesser Stahl, Zubereiten Tranchieren Servieren Set
Napoleon Schneidebrett Akazien-Hartholz, inkl Profi-Küchenmesser Stahl, Zubereiten Tranchieren Servieren Set das Schneidebrett ist aus reinem Akazien-Hartholz gefertigt es eignet sich perfekt zum Zubereiten, Tranchieren und Servieren zum Set gehört das elegante und rasiermesserscharfe Profi -Küchenmesser (aus Stahl gefertigt) Marke: Napoleon
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Boska Rindenbrett Erlenholz L / für das zubereiten und servieren von Snacks / 28,5 cm / Holz / Braun
Servieren Sie Käse, Tapas und andere Snacks auf dem Rindenbrett Erlenholz L von BOSKA. Auf diesem stilvollen Brett von gut einem halben Meter sieht alles noch schmackhafter aus. Das Rindenbrett besteht ausschließlich aus Erlenholz und ist ein echter Hingucker auf Ihrem Tisch. Das Brett ist ein kompletter Querschnitt, einschließlich Rinde, einer Erle. Jeder Baum ist anders, daher ist jedes Servierbrett ein Unikat. Das Regal ist lackiert. Dies verhindert die Aufnahme von Gerüchen und Flecken. Auf diese Weise bleibt das Regal auch in den kommenden Jahren schön! Nehmen Sie das Brett nach dem Gebrauch einfach mit einem Tuch ab, dann ist es schnell wieder sauber. Oder waschen Sie es von Hand in Spülwasser mit warmem Wasser und einem Tropfen Spülmittel. Lassen Sie das Brett danach aufrecht gut trocknen.
Preis: 44.99 € | Versand*: 0.00 € -
Austernmesser RÖSLE, silber (silberfarben), Gesamtlänge 18cm, Edelstahl 18/10, Kochmesser, Austernbrecher zum Zubereiten von Meeresfrüchten, Edelstahl
RÖSLE Austernbrecher: Mit diesem Austernmesser lassen sich Austern und andere Meeresfrüchte mühelos öffnen. MIt stabiler Edelstahlklinge, robustem Rundgriff sowie Handschutz liegt der Küchenhelfer jederzeit gut in der Hand. Die Pflege des Austernbrechers ist besonders mühelos dank des hochwertigen Edelstahls. Der stabile RÖSLE Rundgriff ist mit einer praktischen Aufhängeöse versehen, sodass eine Aufbewahrung an Küchenleisten möglich ist, stets griffbereit und ordentlich. Effizient. Robust. Langlebig. RÖSLE., Maßangaben: Gesamtlänge: 18 cm, Länge Griff: 10 cm, Gewicht: 120 g, Produktdetails: Farbe: silberfarben, Material: Material: Edelstahl 18/10, Material Griff: Edelstahl 18/10, Materialeigenschaften: geruchsneutral, geschmacksneutral, Hinweise: Pflegehinweise: Handwäsche,
Preis: 28.95 € | Versand*: 5.95 €
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Wie viele verschiedene Cocktails kann ein professioneller Barkeeper in der Regel zubereiten?
Ein professioneller Barkeeper kann in der Regel Hunderte von verschiedenen Cocktails zubereiten. Die genaue Anzahl hängt von seiner Erfahrung, Kreativität und dem Inventar der Bar ab. Es gibt unzählige Kombinationsmöglichkeiten von Spirituosen, Likören, Säften und anderen Zutaten.
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Welche leckeren Mixgetränke kannst du mit nur wenigen Zutaten zu Hause zubereiten?
Ein erfrischender Mojito mit Minze, Limettensaft, Zucker, Rum und Soda. Ein leckerer Moscow Mule mit Ingwerbier, Limettensaft, Wodka und Minze. Ein fruchtiger Pina Colada mit Ananassaft, Kokosmilch, Rum und Eis.
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Was sind die beliebtesten Cocktails, die man mit hochprozentigem Alkohol zubereiten kann?
Die beliebtesten Cocktails mit hochprozentigem Alkohol sind Margarita, Mojito und Long Island Iced Tea. Diese Cocktails sind aufgrund ihrer erfrischenden und intensiven Aromen bei vielen Menschen beliebt. Sie enthalten in der Regel Spirituosen wie Tequila, Rum und Wodka.
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Wie kann ich zu Hause leckere und erfrischende Mixgetränke zubereiten? Welche Zutaten eignen sich besonders gut für selbstgemachte Mixgetränke?
Du kannst zu Hause leckere Mixgetränke zubereiten, indem du frisches Obst, Kräuter, Säfte und Limonaden kombinierst. Zutaten wie Minze, Zitronen, Beeren, Gurken und Ingwer eignen sich besonders gut für erfrischende Mixgetränke. Experimentiere mit verschiedenen Kombinationen, um deinen persönlichen Lieblingsdrink zu finden.
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